Rezept auf Pitaya-Basis
In diesen Zeiten, in denen wir den Frühling verpassen, den wir aufgrund der traurigen aktuellen Umstände verloren haben, gibt es nichts Schöneres als ein köstliches Dessert mit unserem Pitaya-Rezept und einen Obstsalat mit hohem Nährwert.
Im heutigen Rezept lernen Sie, wie man eine köstliche Pitaya mit Obstsalat zubereitet. Wir fingen an!
Zunächst werden wir die Zutaten sehen, die wir brauchen.
Zutaten
- 4 Pitayas 😋
- 100 ml Muskatellerwein 🍾
- 1 roter Apfel 🍎
- 1 Mango 🥭
- 1 Kiwi 🥝
- 1 Banane 🍌
- 3 Orangen 🍊🍊🍊
- 50gr Kirschen 🍒
Sobald wir die Zutaten haben, beginnen wir mit der Zubereitung dieses köstlichen Gerichts.
Vorbereitung
Zuerst werden wir den Muskateller in einen Topf geben, wir stellen ihn bei mittlerer Hitze. Wir lassen es einige Minuten stehen und nehmen den Topf vom Herd, wenn das Volumen des Muskatellers um die Hälfte reduziert ist.
Dann machen wir einen Saft mit den 3 Orangen. Es kann manuell oder mit einem Mischer zusammengedrückt werden. Nachdem der Muskateller abgekühlt ist, fügen Sie den Saft hinzu und mischen Sie sehr gut, bis die Mischung homogen ist.
Jetzt ist es Zeit, mit dem Rest der Frucht zu arbeiten. Wir waschen es sehr gut und schälen Mango, Banane und Kiwi. Wir nehmen die geschälten Früchte und den Apfel und schneiden ihn in Scheiben und Stangen. Wenn wir ihm einen leicht sauren Geschmack verleihen möchten, können wir allen Früchten ein paar Tropfen Zitrone hinzufügen.
Wir arbeiten weiter mit der Hauptzutat. Wir schneiden die Pitaya und versuchen, ihr gesamtes Fleisch mit einem Schlag in Kugeln oder Zylinder zu füllen. Ein großer und vorsichtiger Löffel lohnt sich auch.
Wir verteilen den Muskateller mit Orange am Boden jeder Pitaya, legen die gehackten Früchte darauf und … Wir haben unser köstliches Dessert!
Wir können auch andere Dressings wie Sahne oder griechischen Joghurt hinzufügen, um ihm den schmackhaften Touch zu verleihen. Wenn Sie mehr Rezepte wünschen, vergessen Sie nicht, unseren Blog zu besuchen, in dem Sie weitere leckere Artikel finden 😉.
