Ingredientes
4 pitahayas grandes
6 limones
1 pizca de sal
4 cucharadas de azúcar
1 vaso de agua
Hielo al gusto
Preparación
Cortar la fruta a la mitad y, con ayuda de una cuchara, remover la pulpa. Luego, cortar en trozos y verter en la licuadora, junto con un vaso de agua y el limón. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén totalmente integrados.
Añadir el azúcar, la sal y los hielos. Volver a batir. Servir en un vaso alto y decorar con trozos pequeños de pitahaya u hojas de menta.